Korzyści zdrowotne płynące z picia kawy

Dr Saurabh Sethi, gastroenterolog i absolwent Harvardu, wskazuje na liczne korzyści zdrowotne płynące z picia kawy. Dzięki zawartości polifenoli, kawa może pozytywnie wpływać na funkcjonowanie mózgu, jelit oraz wątroby. Polifenole stymulują dobre bakterie, co przyczynia się do poprawy koncentracji i pamięci. Ponadto badania sugerują, że regularne spożywanie kawy może zmniejszać ryzyko rozwoju choroby Alzheimera.

Błędy w spożywaniu kawy

Chociaż kawa jest zdrowa, istnieją błędy, które mogą zniweczyć jej korzystne działanie. Dr Sethi podkreśla, że dodawanie cukru do kawy jest jednym z najczęstszych błędów. Cukier może podnieść poziom cukru we krwi i nasilić stany zapalne. Jako alternatywę ekspert poleca stosowanie naturalnych słodzików o zerowej kaloryczności, takich jak owoc mnicha czy stewia.

Drugim błędem jest niewykorzystywanie kawy organicznej, która jest wolna od pestycydów. Ponadto, osoby cierpiące na refluks żołądkowy, powinny wybierać kawy ciemne z niższą zawartością kofeiny, które są łagodniejsze dla żołądka.

Interakcje i zalecenia

Dr Sethi dzieli się także spostrzeżeniami na temat nawodnienia organizmu podczas picia kawy. Zaleca spożywanie dwóch szklanek wody na każdą wypitą filiżankę kawy, co pomaga uniknąć odwodnienia. Podczas dyskusji na TikTok, lekarz zalecił także dodawanie naturalnego mleka owsianego do kawy, co jest zdrową alternatywą dla krowiego mleka.

Ostatecznie, ważne jest, aby pamiętać o ogólnych zaleceniach dotyczących bezpiecznego spożywania kofeiny. Dla przeciętnego dorosłego człowieka bezpieczna dzienna dawka to 400 miligramów kofeiny. Warto więc dostosować swoje nawyki związane z picie kawy tak, aby suma kofeiny z wszystkich źródeł - w tym czarnej herbaty czy gorzkiej czekolady – nie przekroczyła tej wartości. Regularne stosowanie się do tych zaleceń może przynieść same korzyści zdrowotne.

Źródło: Glamour.hu